巴氏杀菌机流水线的设备与工艺流程

2021-06-18 关注次数:

巴氏杀菌机流水线在加工过程中需要一系列设备,包括储罐、双过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、冷冻罐、灌装机等。可以根据输出选择尺码型号。


巴氏杀菌机的工艺流程:

杀菌机将温控器设定的PU值转化为水箱各温区的实际控制温度曲线,通过温度检测准确控制各温区的温度。主驱动电机带动上下瓶链网对物料进行三温区分级加热预热,二温区杀菌,三温区分级降温降温。


巴氏隧道杀菌机


巴氏杀菌机流水线设备特点:

1.巴氏杀菌流水线设备使用方便,易于维护,外观美观。

2.自动控温、变频调速、自动化生产线自动化程度高、劳动强度低、可选配电脑自动控制系统

3.配备无菌曲线记录仪监控干燥、制造过程、卫生可达到生产目标.

4.完全由卫生的304不锈钢制成,

5.经过巴氏杀菌,自动调节蔬菜和罐头温度,将杀菌剂的热水温度控制在80-90度。将实现。杀菌作用,防止蛋白质等营养物质在较宽的温度范围内移动,保持食品原有品质,不添加防腐剂,延长食品保质期,从而提高人们的健康和生活安全。同时,对灭菌后的食品可以通过冷却水系统进行分析和冷却,用强风吹干包装表面并入库包装,以延长食品的储存期。


牛奶生产线 巴氏杀菌奶是奶吧中常见的一种牛奶,因为它比较有营养,而且比较新鲜。巴氏杀菌奶不是在高温(135-150°C,4 瞬间)下进行巴氏杀菌。巴氏杀菌奶是巴氏杀菌的,因为它破坏了牛奶的营养组织。通过“巴氏杀菌”(在72-85°C加热10-20秒)相对有效地破坏了它。牛奶中的所有害细菌,而不会破坏营养结构)。