酸奶专用杀菌机系统
产品描述:
酸奶管式杀菌机控制系统有全自动配置和半自动配置两种: 1.半自动配置操作运行的全过程是半自动控制的操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功加以控制由温度控制PID来维持杀菌温度。 2.全动配置:采用先进的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求进行全过程生产运行控制自带CIP清洗程序进行自动清洗。简称全自动管式杀菌机。
详情介绍
酸奶专用杀菌机系统
杀菌机工作原理是物料在连续流动的状态下通过袭管式热交换照加热至138-150摄氏度，并在这一温度下保持一定的时间(2-4秒)以达到商业无菌水平，然后杀菌机在无菌状态下无菌环境中灌装于整个灭菌过程，在高温状态下瞬时内将能引起物抖傀欢和变质的微生物和芽孢彻底关灭同时极大的保存食品原有的风味和营养成分。
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