1、油炸薯片、薯条生产线工艺流程：提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→...

该设备厂预处理工艺主要是用来改善进水水质，可以有效减少膜元件的污染、延长使用寿命，预处理主要是对进水中的微生物、细菌...

工艺操作和使用注意事项说明： 　　(1)原料肉处理：选取检验合格的Ⅱ、Ⅳ号猪肉及猪脊膘，去除碎骨、血管、淋巴、筋膜等杂物...

一、机械设备安全管理的问题和现状　　　　长期以来粮食仓储企业把管理重点放在粮食储藏上，认为只要保证粮食储藏安全就是完...

在食品加工厂的工程建设过程中，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进、适用、合理的设备选型方法，是食品...

变频器软故障的发生情况非常多，这也是普通存在于各类变频器运行过程中的故障之一。那么我们如何来减少变频器软故障的发生呢...

1、明确食品加工目的和设备选型配套特点 1.1食品加工目的。根据食品加工要求，应保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的...

高剪切分散乳化就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体) 进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。...

采用特殊设计的转子和定子在电机的高速驱动下，让被加工的物料吸入转子，在短时间内承受几十万次的剪切作用，由于转子高速旋...

目前的高剪切分散乳化机的主要结构是定子和转子系统，其结构形式也历经更新，从刀片结构至现在的爪式结构，从单片剪切到多层...

设在豆奶中的应用：均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，...

随着《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的实施，相关配套文件陆续发布，中国特殊医学用途配方食品市场正式开启。面对全新...